Pronto em: 2h15 Rendimento: 8 porções |
Ingredientes:
- 1 litro de água
- 2kg de açúcar
- 2 colheres ( sopa ) de vinagre branco
- 1 colher ( sopa ) de corante alimentício vermelho
- 8 maçãs grandes e bem vermelhas
- Margarina ou manteiga sem sal para untar
- 8 palitos de sorvete
Em uma panela grande misture a água, o açúcar, o vinagre, o corante e leve ao fogo baixo, mexendo a panela pelo cabo por 1 hora e 30 minutos o até formar uma calda grossa em ponto de bala. Espete as maçãs nos palitos e banhe com essa calda até cobrir bem. Deixe esfriar em uma fôrma untada com margarina e sirva em seguida.
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