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| Pronto em: 1h30 Rendimento: 15 porções |
Ingredientes:
- 300g de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite ( use a lata de leite condensado para medir )
- 2 xícaras ( chá ) de açúcar
- Margarina ou manteiga sem sal para untar
Em uma panela, coloque o coco ralado, o leite condensado, o leite, o açúcar e misture bem. Leve ao fogo, mexendo constantemente, por aproximadamente 1 hora ou até soltar do funda da panela. Retire do fogo e coleque imediatamente sobre uma superfície lisa e untada, alise com espátula e deixe amornar. Corte em quadrados e sirva em seguida. Se desejar, guarde na geladeira ou até o momento de servir.
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